主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜 % ?" m& b. Y' D# ^
辅　　料： 葱,姜,盐,味精 ' |* z: i; z( `1 m
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵) F* c) C0 y* T+ H' \. [
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精; h, n7 A3 S7 U% Q( M; C
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【制作方法】：
  Q5 E0 x$ K" G) V9 R1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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1 e0 u! ?. e3 b$ Z; q1 A. s2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。) @6 J  x2 [0 x1 K8 n. O- w% _

8 v5 C) a7 T" b$ ]3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。2 u6 ]' U5 ^8 i# G- _
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：: E% w- K5 |+ y  U1 p1 [7 E& ~& h

谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧