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& k* G" V- n6 w7 t2 f  \, d这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。
" `; k3 O; _2 @) B昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。4 }" z6 {: _! L8 z
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。8 L5 P. c+ U1 ]' x
做法：
' E* Q" v& ?9 s$ i# i1、将五花肉和莲藕切片待用。' G; Z9 ?3 C3 A, ^5 ]
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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。5 I3 B5 G. z6 E' s0 w2 t, D

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/ B+ y9 z% \% L* K3、下生抽、老抽调味调色。1 T3 @0 S9 }: Q+ c2 M# h

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4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。8 A: @& U% e8 p

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5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。5 _1 T+ U' v" G; ~) s
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。