上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。" u0 Y5 C% ~$ Y* w9 N1 l: }: f

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5 B& D/ C, D: \" u准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁, n& c- U) J1 S3 P& D: a# h

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7 l. g' w9 ~/ h! ~! `$ M/ `  G: \" c一点尖椒丁5 k- h9 K  @0 r( T* E% v! {( T. C) H
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一个花卷
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呵呵，花卷切成小块5 Z% C' h, F* H
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可6 V  p. d7 m6 k/ s2 @# _
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切好的胡萝卜丁/ K& K) L8 o2 P2 Q
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橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
7 a5 \7 L1 K4 i7 M最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
' e3 A4 {) r5 j1 x1 R因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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第二步
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+ e) B8 t5 p- p" r% g. s第三步" X; m3 P6 {8 o' k' R3 T
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& J" A' s+ Z. Y5 t- \# ?4 L5 W第四步，放花卷$ `# X* h5 i5 d2 Z$ J; @. G& O
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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+ ]1 x- o& z' F7 p0 B$ E我的左右和戒指认证图6 L3 v7 U; D  N4 @/ p. Y  X9 _
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵8 \3 k) e; j5 \6 o( u* f
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
4 }6 v; `1 `" Q( Q' }包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的