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[其它] 冬瓜蛤蜊汤

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冬瓜蛤蜊汤

主  料: 冬瓜 蛤蜊 : B' U! e4 n! t% W1 m' j/ s
辅  料: 葱 香菜
/ p/ @( I, P; m" Z, @, d先来材料全家图
( v- u6 ]2 ]2 p" s) I+ b冬瓜 300g;蛤蜊肉(包好,吐净)100g;油,盐,酱油,香菜少许& A  \1 G8 ~8 ?, k  J8 i4 d

) m' u5 n* x- f6 }& y1,热油,炒入蛤蜊肉,大火翻炒1分钟。
( Q: j' Q- F8 a# F# B1 L, g
. q% ~# p7 w# D  f" e5 @1 w2,加入切成片的冬瓜翻炒,熬炖。5 E' f: }& M- B/ a, H( s
( g9 Y' ?+ f; O: a: \0 u4 g
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8 o6 t3 k" K7 s+ m3,添水加盖,炖煮5分钟后,加少许香菜出锅!
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