上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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+ Z6 s: y  x, O/ k2 W准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁3 F8 o) ^  n) r8 h

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一点尖椒丁
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1 ]1 ]* s9 ?$ V( _# x, v" s一个花卷
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  h* l& n9 T4 A" h呵呵，花卷切成小块* x  _$ X4 b  G# d& t

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可0 Q9 H0 F$ s5 R8 u1 Z  m. L, N+ u
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切好的胡萝卜丁# T$ V4 ?: |7 n# M& |
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4 d+ F. I2 Z9 _4 L  v橄榄油% ~; q* t9 G* e1 ^# q/ P
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。7 n" ^) Z, f* K+ U8 |( K2 d+ m: N
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
9 t- p9 f/ x* G( U' k$ s& p2 k3 t% ]因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：7 q5 z& ~+ ]+ d5 J1 o
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1 ?" G1 o* C+ c' |1 O. k第一步6 i* v% |- H3 X" v; ~2 g3 o% ^
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# Y& c8 [1 K  E3 E! ^第二步' L- D3 a$ W" W
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9 V9 l: i; d# @- {第三步
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第四步，放花卷8 _) q& n3 X0 _. }
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下面是认证照片：+ E1 z+ u- x2 v- W7 _' N
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成品出锅认证图, a. S! X1 b" Q. `

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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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8 [5 X( N/ m& D# G我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
& N0 _& f  I& Q( L这个菜或者饭比东北乱炖还乱) {& R  O9 s  _& N( ]2 H
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的