上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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4 v2 [1 u& \3 b' D( P; f准备工作就绪6 B2 l/ I# z7 v; Z5 T

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; S* d3 @% |3 z这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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+ H: |3 K5 [! v1 y+ t, Q/ Q! L0 X! S1 I0 e& h, w* @: h, f8 j$ j
一点尖椒丁
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一个花卷, K7 b# ^5 l9 J- ^  J  S" Y* e
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呵呵，花卷切成小块
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- U6 r: Q# i: \3 I对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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3 @& x: v' b  o切好的胡萝卜丁
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+ W8 i, E+ z) L) l橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
* I3 e- _: f' N+ t: J4 c: e6 `最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。" `! A% C  o3 e1 D
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步  `9 @* {7 f  U. u* B. Q0 |

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5 v# `8 R: k/ g/ @" ~! w1 x第二步6 D+ ?/ f$ f! o. m
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第三步6 C& u. w0 a7 M! s

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第四步，放花卷
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5 K& E* m- }0 e+ u# A6 ]下面是认证照片：
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成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图' j8 I- }+ b. U; ~$ |2 \3 t; p: S

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' A- `2 v+ T, `3 T) {我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
2 A4 \$ W- S$ l7 k$ `这个菜或者饭比东北乱炖还乱
0 O/ V3 k+ v! {( L包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的