推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

培根卷

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

培根卷

昨天下班回家,拉开冰箱一看,居然还有一袋培根哦。素菜只有一根黄瓜,凑合着做个培根卷吧 做法超级简单,很适合上班族下班回家打发肚子 .. s, J3 J3 U) j

1 F0 C/ {" j. j材料:培根、黄瓜 (其实最好是用芦笋,四季豆也可以)7 ^! O6 S3 Y& r6 H% d3 v
; |( \5 k( S7 K8 M/ z- U+ p

: ?! A% ]" Q4 V* C/ |
( ]) Z# A- ]! Z4 U& {6 c5 ^6 s4 C因为黄瓜可以生吃,所以不必过水煮了。如果是用四季豆或者芦笋的话,是需要在水里煮熟的。黄瓜切成小条,用盐、鸡精、香油码下味道。(因为我买的培根比较窄,所以我把黄瓜条也切得比较小,如果培根稍微大一点的话,可以根据培根的宽窄切蔬菜)7 U$ N/ r- K  p. Z8 Y  g! s" L

( N, F) A0 i& w% K' n0 W' ~: P2 q( {. Y' x

( t6 H# D) q, q* ~8 DP.S:这一袋培根有5条,我全用了,黄瓜只用了一半左右。大家做的时候可以适量取用。/ W0 \# G& ?: g& j

+ Y  t  Q, ~  L2 k1 s然后呢,培根切段,一般来说,大一点的培根的话切两段就可以了,偶想做得清爽一点,所以切成了三段。切段后,用培根卷好黄瓜,用牙签固定。嘿嘿,本来是一个培根卷用一根牙签的,因为家里平时基本上不用牙签,到后来我发现牙签不够勒,所以只好一根牙签固定两个培根卷了.
$ I2 U6 }9 S" \5 J5 V
8 b7 u8 `; P, W7 A" g
2 F/ I, x* N  \, B# ^2 C9 y* }5 R8 K6 a6 A; H5 g% i3 ]/ x
因为家里没有烤箱,所以我决定用微波炉来尝试一下。不知道这个传说中的可以烧烤的微波炉是否有烤箱一般神奇。。。。。
) V/ G0 [2 {. Z7 q9 C, z* k+ E: s8 o% N6 b; D4 z. Y% I
2 m- X7 Y& p# ^& s, Z2 Z
7 [. b" G- H- |3 e8 g2 F
我把微波炉调到烧烤那一档,火力用的中档,时间定在5分钟。可是才过了三分钟,我就发现情况不对。好象没什么反应
# \) Y; U- p( h: }于是我把盘子取出来,把锡纸取了,这才发现出问题了。看来黄瓜就是有问题,因为一烤就出水了。。。。赶紧把水倒了。这次把锡纸取了,重新放进微波炉继续四分钟的烧烤。(因为之前已经打了三分钟了,培根基本已经熟了,只要烤香就好啦)
/ D; F4 P9 t7 F2 t
- q0 M" e% r3 ^1 G好不容易终于好啦,嘿嘿,尝试黄瓜做培根卷的话,一定记得中途要取盘出来倒水一次4 \6 j: }! z1 |1 L' g
当然如果是四季豆或者芦笋,就大可不必了,之前煮熟一下就可以了。2 J  _" [, T' t) B% x3 t

" m) c8 e5 W4 j# W$ i在培根卷上撒上自己喜欢的胡椒、辣椒粉或者孜然都可以。有偏好的还可以沾番茄酱。培根裹着蔬菜,口感很清爽,一点都不腻。 偶家猪猪说的,很象日本料理的感觉呢~
# n) A2 S- k" D/ L3 R6 g9 j1 h% A! q3 c2 l
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:15

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

弱弱的问一句这个像火腿的东西就是培根吗?不过看起来很好吃的样子,谢谢搂住了,可以借鉴。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 00:36