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[热菜] 越嚼越滋味——干煸鱿鱼须[4P]

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越嚼越滋味——干煸鱿鱼须[4P]


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* `, G5 Y: ~9 X6 d过程
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上次买了个很大的鱿鱼,身体做了鱿鱼圈,本来须须也打算油炸的,担心吃多了热量太高了,于是改做了这道菜 2 @3 o3 [' n0 z3 j. U4 V: Z
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主要原料:鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片
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0 \. k9 w" e- b8 Z, U" q步骤:
* i' L0 v) `' J: {+ y* k% M* _, {! X/ v4 h2 Z2 K; K# N
1,原料集合。5 h' Z( M1 j5 R, v. C* G
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2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。/ D% _/ a( J" ^# ?, _5 q

9 _- i6 i2 n1 g  S$ ?% y3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。, {+ V7 ~4 \5 s$ @6 b7 U, u
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4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。  }$ G$ L  V3 x( \1 ^

( |. Z1 P" A# O- C6 e' I9 |) F5,加入鱿鱼须继续翻炒。# e" D( t$ ]; N9 ?7 A
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6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。. u+ M- J( M. ]3 G, Z6 ?( S4 p

! M* I/ ~8 \4 B* {7 W% x' t- \4 o7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。
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8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
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9,成品。

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这样味道应该很不错的,咸中带辣很不错的,应该很好吃

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色香味美,可以上得大场面,有空可以露两手

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色香味美,鱿鱼仍本人最爱,要流口水了!改天一定试试。

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鱿鱼是个好东西,有嚼头,加上楼主这个味道很浓郁的做法,绝对是个下饭的菜肴

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“炒鱿鱼”还是“爆炒”!看着那干辣椒就带劲,冲着干辣椒也得试一试这道菜!

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我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
9 ~$ [3 ?3 K3 K% j6 m8 b这下可以按楼主的方法试下了
# l* y/ r( J- M- J- d' `看上去就很有食欲

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色泽鲜艳!搭配也很健康啊!口水来了!
; r6 ?6 n& j! M! F$ U( M$ x$ n0 A感谢楼主分享!

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喜欢吃鱿鱼 ,感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

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鱿鱼是我最爱吃的食物,尤其是新鲜的鱿鱼,不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。

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