豆猪蹄汤的制作材料：  p3 G' A6 s8 L8 n9 N3 }
主料：猪蹄250克,大豆250克% [" I* t. @4 C
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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" R8 U/ v) V9 b2 f& ?教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃* a% y9 ~3 [! X# s# [& Y
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；7 t# E0 j4 Z* n: u
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
" e+ j( o$ I/ W$ i& X3. 姜洗净切片；* w, ?# }+ @, B1 n9 A
4. 大葱切段；$ G) M' r. Z/ R2 E" n
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；5 S0 q8 A# Z7 R1 I) ?8 d
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
3 C) a$ w9 p6 a9 S5 D7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；: R" _7 z( E+ {$ a0 h' a
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
! k8 h, m5 U2 T. k7 R2 x每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。