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    清拌黄瓜
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　　制作工艺:拌 口味：酸辣味
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　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克& N* d' t: e9 Y+ n% b: x, K
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　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；0 m3 [) A/ M. q' ?7 U( u

# I1 t2 Y9 {% s" a( l　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；
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/ b1 T. ]: l8 e+ l　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；7 E) y" C9 h* Z9 y0 s5 h4 Z
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　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；$ ]0 }7 h; G1 H- n3 f# L

( o9 N# L( S: n& R. L; W　　5. 放入花椒煸一下捞出；
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　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
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8 J% z8 P5 _( |" |1 F　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.
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看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
+ w4 S6 R) [" r3 t这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。