[小吃] 香橙奶香雞蛋餅[3P]

香橙奶香雞蛋餅
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【配料】
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新奇士橙1個、雞蛋3枚、牛奶150ml、煉乳隨意、鹽1/4小匙、麵粉3大匙、青豆1大匙。" q8 E5 O, ^2 d$ V! V5 M, g' M

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【製作方法】
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9 D9 i* Q+ Q# E9 v0 Y1、橙子去皮，去除白筋。將橙肉切小丁，泡入牛奶中；
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2 R4 {; \" g# ^  o( g2、雞蛋打散，再加入煉乳和鹽攪勻；
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3、篩入麵粉慢慢拌勻（可以靜置一會，麵粉顆粒會逐漸散開）；
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4、取出牛奶中的橙丁，拌入麵糊中；
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# k( j$ E* d( `! ~& N% Q4 G5、再倒入青豆拌勻；
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  Q: `# X# r6 }. c1 t! p' ^6、平底鍋中抹一層薄油，將麵糊倒入，拿起鍋輕輕搖動，使麵糊在鍋中均勻分佈（麵糊的厚度根據個人喜好而定）。然後開小火將餅煎至金黃。% h# b6 z/ Q9 o* i/ Y
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