韩国的石锅拌饭朋友们吃过吧!懒人自己做拌饭!
- \$ g, R+ x. D3 }
1 s5 x4 m, @: N4 j& G* L
4 Q3 O! W; Y3 h6 K% a: o7 B" L/ O我用这些材料,都认识吧,哈哈。
" A) u1 y1 |. e |% b5 h
. n* z k* W3 s. N5 h4 \
& ~% m+ J* F: \. ^
肉一小点儿,刀背儿拍成末,加入酱油,盐,鸡精调味。
6 x0 y/ O x# j# T& d' g6 Z# ]5 f! x1 b; { Z% O6 V- q9 Y# W/ f f! v
4 J+ w. l* |0 ]; u9 k/ Z我喜欢油菜,没用菠菜,买的窄边的,还是太宽,用刀切开就OK了
: ]5 h' W% {+ { @
5 G7 s2 f+ g; L- ? C: X
! z, |" g+ ?- G# E% v
元葱、辣椒,切丝,土豆和胡萝卜懒得费事,用的菜虫,真快。
% o8 t8 f- p" e, T3 w, J1 c
; A& d0 d7 F5 s( W
0 Q) ~7 Q# C9 j1 }5 s$ ]
米饭可别忘了,做好备用
' ]# [7 }$ S# ?: X
; M* O+ V$ S; S. s1 J! Y' i油菜焯好,然后加盐鸡精醋入味。
3 L- l. i4 ^5 G5 S
% D, d7 p; e( ~
5 x/ M4 U8 X+ B8 b( M- G9 _
由于我懒,把辣椒和元葱和着土豆和胡萝卜一起炒了,装盘备用,哦对了,葱切丝,用生的就行,生菜切切条要不太大了。
+ A8 M' D5 P2 ~7 j9 o1 }4 H
" L6 m* k8 Z1 s* E, _# g5 g. ]
1 R, ?5 u. j( C/ Z
* @8 t* m* l, W$ h
这是一块钱的生菜,除了拌饭用,还有点别浪费,当一道菜吧。
5 J% ]- ?2 a: r9 v
2 V/ T2 o# a* E$ z% T, x: d1 w
4 \) V5 x4 S" q' h, l: j3 |* e; |" t7 O. H% X
$ C) q9 d" A7 E& J4 X$ [. I这个别忘了,这个是主要的,韩国辣椒酱,主要是靠它了。
" d# o/ K" y2 V M0 E
& P; \1 s% Q- l( `
3 Y& H( B( S7 ~8 F- k0 S, b最后!拌饭上场,谢谢观赏!
1 }2 k9 Y6 a! T: l; e
' \, D2 V4 U* w, v( v1 G. U. G
[
本帖最后由 dyp3 于 2009-7-19 10:15 编辑 ]