海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。
* I% {$ x5 z6 ?' m/ D试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。   g4 Q5 \4 v) U* |  R
准备材料和工具： ! ~  F6 Y5 g( ]1 i' E9 {7 Z. T
1.      乌鱼子
, w  E5 f& j2 ~9 R" U/ G2 S2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒) ( M& B8 z+ g0 J) e4 n+ W6 u$ n
3.      大葱 5 s; G5 j' w: N4 l# n
4.      耐热盘(耐火烧的) 9 M. @9 e" E! k2 s& q
5.      叉子(耐火烧的)
8 k& F( o& n9 E! [' f) [6.      打火机(点火用的) ! g" I7 `! P/ }% a* G( F" Q
  
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* ]) h3 {! r* O6 o作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。
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完成   D& _. m- {: D. }! l% l

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切片, 摆上大葱。
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1 U3 q$ @3 c) F' ]; M1 A搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！