精致可爱的燕窩小白鼠1 n9 K$ ]* s: N7 r

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　　先秀一下成品！6 J( L7 W0 J. ?. Z3 O# O2 S6 p

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　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.
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  U/ M. j. e* d6 y4 ]7 D5 _% o9 v8 I6 j2 z6 Q2 D: v
　　燕窩用清水泡發
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9 c) a: e+ s8 H. S1 B& ?　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.5 ?1 S) @6 d) b7 w- {% B

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% f* {2 Z  m' P( }7 s, m0 F　　焞時加放紅參,紅棗.
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　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.
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　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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　　糯米粉250克,水150克一起和勻  k) d" |% z/ T& _
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　　糯米粉搓揉.
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: L# v& K# l4 n5 h$ |6 ]　　搓成長條形後,分成30克的小份.8 v/ Y: X- e8 [7 A
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　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.
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　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.- N! ~, n4 G' O0 S$ D

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　　水滴形/ I. s' J/ l! b6 }; O

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　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.4 W- u( p+ u6 g, ]% g& c
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　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.* ?+ C. I: W0 Z. n8 [) a5 n
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　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
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4 B/ g6 i* w/ C6 V# Z) ~　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？4 m, f- l# ~) w. T
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　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错
' ^, ]0 X3 l) E# h/ U支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。