核桃栗子鸡
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( C) B' v7 G" _5 r原料：& ]* L0 B/ \% v

$ ~6 Y- E% F: H- i8 I* z- G童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。) @1 G; _9 b+ Z

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  I. u- A/ i% A做法：
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# |- C' U( [: E4 U% }5 \5 d1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；
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' M" i: x- M- F0 m2 a2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；7 a' g' w; ^* ]: h

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3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；5 s6 [2 ?& G6 ^

/ W8 p  @; ~. x* b0 \  ^: y5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。  d8 X  ~2 v9 [' M2 G& d

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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
1 W6 ]3 N3 j* _只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦." D/ b4 `" ], U
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
7 C( o; [& m0 a3 b+ t0 P' k1 ?谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似