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西洋菜靓汤~~~
材料:$ V' [# B2 W1 m2 ]! f: D, m! R
西洋菜1斤/ y+ r v$ Q/ L! W
鴨腎2個/ D! u! P! K6 K' P- ~
豬脊骨, R- T% E5 e% m3 s) U0 b, w
南北杏9 P) C4 x( m ~
蜜棗4粒1 v6 Y! l3 U! g8 l4 L
陳皮
2 y+ l- b7 e1 M- C& r
+ C! F$ N# ~ u& _8 x8 K做法:2 k5 m1 i+ K1 R) F
1.將西洋菜浸洗
/ Q- G' P. k0 ]. L( H; M3 q1 ?2.豬骨及鴨腎出水備用
( C$ S. j+ Y) p7 \( q4 S: ]$ W7 j3.陳皮浸軟挖掉囊9 Q. Y/ `& Z7 i2 R2 A+ E
4.冷水落陳皮,煲至水滾下所有材料煲2.5小時