原料：芦笋、香菇、玉米笋、姜, e6 ]% y" k1 c6 O, ?
调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油
+ Y; j( M# ]- @做法：
! V; ~$ T, G2 ^' F　　1、芦笋切段，和其他原料一起用沸水焯一下。' ], x7 D7 M8 P! q. E1 D* |4 f
　　2、锅内放油，下入姜片炒香，放入全部原料，调味后翻炒，勾芡，即成。7 G; D# S  [' m! ^# K
营养分析：
0 Q* J8 K4 @# ]$ i6 F　　芦笋中丰富的纤维素可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体的抗污染和抗病能力。0 J5 n. j  ]9 v7 H! y! d
贴心叮咛：
0 L2 ?* r3 j/ z4 b$ w  Q0 q　　香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。

我比较中意吃素的，这个菜不错，可以提高人体的抗污染和抗病能力，而且还很容易做哦，我一定试试。

这个菜好弄易学容易上手非常省事啊谢谢教导