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[甜点] 葡萄干红枣核桃仁松糕

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葡萄干红枣核桃仁松糕


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4 \  Z9 J" Q/ j0 ]% H鼠年第一帖,蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。
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! E3 u9 V/ x! z# V1 l" G主料:糯米粉 150  大米粉  150  白糖  100  清水90 毫升
( i- s3 k/ R  v$ j$ E; n( k配料:葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量0 l0 ~1 u4 \& B+ \) q3 }: I
制作:' |: ?; Z  G) a" ~
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将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀,加入清水搅拌,用手搓均匀。
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将拌好的粉过筛,葡萄干洗净,红枣切片,核桃仁用刀背碾碎。
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吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油(这样比较容易脱模),放入1/4的粉,再撒入葡萄干,上锅蒸5分钟取出。6 F! D7 c1 K( G. C7 o* \
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再放入1/4的粉,撒入红枣片,上锅蒸5分钟取出。
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然后再放入1/4的粉,撒入核桃碎,上锅蒸5分钟取出。3 v9 I) K' i6 j
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最后将剩余的1/4的放入抹平,上锅蒸10分钟即可取出,晾凉后脱模,切块即可食用。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-11 17:42

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有些素哦,感觉象是供奉的,嘿嘿,楼主莫怪哦

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第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊
3 s* R4 c9 F% I) I8 m% k7 F楼主介绍的很详细  松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭* a( G; ?& j  \6 r* o8 o
从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人; @' X5 I$ o9 q' V, x8 j) X; r! h
期待更多的分享!

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感谢呀楼主,你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。

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