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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。% ]& g# z+ W. b/ I 0 R: R) H3 A0 U1 @* U# N9 D　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 7 _! v5 b) {' W* R, | 7 p3 u: ^! q9 @; E# ?& V% o: @& N: X　　主料：野生北极虾 - J* u* A4 J$ Q4 y　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 ; `' x, A% W1 }) b' z' k 　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 0 I/ C2 l* \& l  _2 X; y& T 6 D) J7 g- S; a: q# ^0 \3 Y) W 　　制作方法： 0 l6 Z; F0 r  s% A% x; Q , G' m; H9 B2 S7 y7 e　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 3 S. Q! p* ]7 Y, H$ [# h5 C　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 ' F! X0 Q, A  j1 y  n　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 . R2 _5 S$ A# L7 l, H9 v% o" n# _7 f 　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。) O& D/ E+ l9 n2 N7 e

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）