[凉菜] 鲜族辣白菜《速吃法》

apollo4955

流风

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1楼大中小发表于 2008-1-19 23:00 只看该作者

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鲜族辣白菜《速吃法》

原料：大白菜副料：梨.苹果. 调料：姜末.蒜末.白糖.精盐.细辣椒面.醋$ \! I! _2 L2 {: U* y
8 h; d; H) Y1 @  W; w0 N& j& I) L
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先将大白菜拿手撕成一条一条的.然后用盐淹半个小时左右。将水分挤干。) A, n4 _  t3 `) c5 n/ H, U
( X( b  w5 ^6 a' g7 i- J7 C
将梨和苹果剁成末。加到挤干的白菜里。。然后将上述调料适当加入。。。拌均。。用朔料袋蒙好。。待发啸1小时左右就能吃了( G7 O4 m% I: d' t4 u% g% F
8 Y2 I8 O8 A( _# d( ^% K2 Y3 f

此菜特点。。速成吃法。。口感果味十足。。酸甜带辣。。是女性爱吃的小菜

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