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& x- l0 m2 g7 W$ z! ~6 r' j烹制方法：' e/ t$ M# ?+ E9 {! j. a% A
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克
* M0 q; b8 W! l; a4 J辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克( I0 `8 ^. S0 b3 ]: }" e; ~  e

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4 g3 z; Q7 ]7 X6 s1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。. j6 e+ i% P3 }, w1 C

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  T& p& n; t' d0 N- P2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。$ E4 }" ]/ l4 \, `4 q  o' ?; O; C2 R
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9 |; `! {) U( D& A" U2 D6 k3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。# i- Q. u8 X4 [! d7 V5 n/ d' N

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; h/ e  A. q& J8 ~0 S5 t4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。