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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]


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/ `4 I" N/ F0 [7 z6 _" t" h烹制方法:
8 _7 z  B5 u0 Y& `' q4 \7 r主料:白玉菇 200g  腊肉 200g/ ^/ ~2 O3 s3 q% M7 k& a
辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量2 g" b7 W6 [! u' `* H! ?

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3 l" u9 J( q) E' U# A9 o1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。( T. i2 _" ~! V" m, b
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8 D1 |+ W9 T3 X+ Y* k0 M2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。0 j  t. |. R7 B/ q2 t, W$ K
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$ O6 ^# Q+ V& y4 u$ q3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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