[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：% _! f6 L/ n. l$ I' _2 c1 m4 |/ _
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒
做法：) y. ^5 v. l  `' ~- i
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　, `3 L! ^; B4 R  N/ w& e
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒, o; k. r* |: J" s* r1 a# [
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。0 d$ o( B, \! ~
5、加入柿子椒翻炒至熟。* E5 z( t& `5 F2 Q; Q) N  T
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。
　　

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