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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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9 X5 s$ N, g# s! S" o. L- @  `- l3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色" e0 ~; \1 L! @! d
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4.加入柿子继续翻炒
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5.柿子炒制软烂加入沸水1 R# y- s. {0 C0 I5 f

9 Y3 D3 G( M7 n7 n$ _6 X' S6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~6 s! j" l3 v' T) m. J; Q6 A4 L

食材上来看应该是北方私家菜
4 w) Y( k$ e% i8 [' o! A- ^7 q入乡随俗就不讲究色香了
1 s. P! _: E% D+ r; `但味道应该不错  G4 F/ B% O7 ]- `5 E+ h
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何