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% T7 i; c+ O; Q! V1 ?0 j8 @% R, i) H烹制方法：
/ G  T5 T9 h# h0 E* O/ [, B主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个 % }' X3 M5 k( w3 v, u
辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许1 ]1 g5 B* n; [; `+ [
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1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。! c" A) M" j0 l; J
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4 d- t# H3 s9 v% [. D: u0 D4 ?2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
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3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。, t1 T: e0 b( ]/ F1 _7 H0 y9 I# q
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1 t5 }! [! K) ~' ~% O) x( _6 x4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。
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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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; j' K& A9 Q. `# C$ B6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗' {3 i: O2 [: ~1 X