重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　* ]0 @" a; b5 s5 U

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　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的
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　　图片：   M1 p! K0 Y9 o4 p
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　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的" i( ^0 G3 A8 O2 v( L! L

9 O& G/ v- u( d9 y# ~) n　　图片： 8 b/ T5 A9 b% O8 F9 n. S

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$ j( q: Y9 C  r2 @　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补; Y" z! N* z5 d  V) x
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　　图片： / O& m) p/ Q0 W8 N! h6 D% E) z5 S

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/ `/ }( }7 J" Z" u; |  D! ?　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水  m; ]  A! L6 {+ c8 s
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　　图片：
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　　描述：菌菇俺喜欢
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　　图片：
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　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好
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/ t, V( f. m: y: |$ y$ ^　　图片：
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9 W9 ^' K0 Y  O2 f! h8 {6 @/ _/ ~& A) E　　描述：好需要一些汤料2 y! W4 C/ |: a+ O( t5 O
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　　图片： 2 R; D3 [6 b; `7 I5 |
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　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖
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　　图片：
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2 N' e- ?- H3 E: I1 @# Z5 M　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了
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　　图片：
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0 l" R2 q, N, |( k+ J　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧
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　　描述：装盆了9 ]0 N# M1 i9 h+ l
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( w4 L( Z) \' W1 n( H) t　　描述：拉近
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. C, {: ~4 F6 ?7 G" u* Y　　描述：冒着热气的汤啊
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3 P5 P  T' B! y% D, E9 S3 V' S　　图片： 7 D  [0 Y) S* z) o2 N3 d
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) c9 i- `1 h; S0 y$ c) e  |　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康.+ r" \2 ^# g) C) g% P
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　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.
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　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?1 U2 a9 F$ O8 W
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[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.