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[热菜] 香菇青椒土豆片[6P]

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香菇青椒土豆片[6P]


0 K) t8 E, M1 p+ e1 K. M6 a2 ]7 q# v  D
烹制方法:
* T' M+ ^( X( K) }4 X主料:香菇 200克  彩椒 2个  土豆 1个
& `8 b9 [0 ]9 Z  q* c' d' e辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量  姜 适量
: ^- k2 F+ d$ G. D  u1 \0 @. o+ i$ Z
7 p' y% e  B4 B7 f
  y8 z5 f+ Q, ?2 E 7 V0 y9 E2 n* g
- y9 F; b6 t( b- c2 A
1  .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
- c$ j( [6 o, |  d& l+ G; R6 r$ H& W( s: b0 s
1 H5 ^- l( Q: K$ I! z8 b+ ]

% y  ?- e# H2 h( t% J; q2  香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
% [* m  |0 |+ Q: H/ G/ Q& o; u9 V+ b: `2 H2 ?* K# L% l! B  d  c

: a$ D9 A, z" ~5 ]& t) K
; R+ U1 G3 {7 X5 f/ H3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。' L, o& I4 G, r
5 f; Y( o7 C' F/ Z, _

+ O' G( n) F! u
0 n" V8 H3 x: k5 h7 h  O7 s4   加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
9 O: Z0 o2 o: J4 b" n! E3 `* H$ u. M
7 b, B$ U8 Q8 n# m; y

4 T& k0 \. h8 I" R5 ~) g6 z' M5 z) U% _5  加入盐、酱油调味盛出。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2017-12-3 00:22

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看真有食欲,土豆片配菌菇真是不错的搭配,营养丰富口味还好,要自己做做

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不错的菜,很健康,有时间自己做

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有时候自己懒,点外卖解决,其实做菜也是一种享受,其实应该慢下来享受生活。

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不错的一道菜,以后学着做一下,一点一点的学

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一道素食美味,把土豆片煎的两面金黄,吃起来有点像薯片,有嚼头,香菇滑嫩的口感,青椒还有点微辣,颜色也漂亮,看着就有食欲。

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土豆片配菌菇素食美味,学着做一下,享受生活。

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几个配料都是我喜欢吃的,不过我还会放点腊肉,那味道真的。。

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不错的菜,看真有食欲,学着做一下,享受生活。

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回复 1楼 的帖子

这个做法太简单了吧,看了完全不知道如何处理

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