主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
0 Q9 R# d" N, Z; {辅　　料： 葱,姜,盐,味精 6 @0 [* Y2 R8 X  R( _% l
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵+ [" F1 r6 f* C
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精, `0 M* w1 K0 G, U5 N
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9 U" r( n; C9 _& z9 z【制作方法】：
& W  P# C; A; Y8 W. ~( h* N8 C$ m1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。! ]3 V% `5 I" R

  U' y! d3 M' V, m- B3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。+ i4 K. D4 p; V0 m  b
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧