4 ?$ B9 D& |/ w. U
* {4 }- t" X& Z! \6 S! f烹制方法：
* M1 Y8 S' o2 O主料：芋头仔 500克
, \  W9 _3 h  `  B0 N$ R辅料：油 适量  盐 适量  白糖 适量  香葱 适量
4 E6 N# R. B( x9 }7 R# W0 l( h- J
* ^; A& {0 ?2 u" j: K
2 v! ]! _8 h" v$ D" r / F7 i+ u3 F% `2 R  h

" ~9 b, _3 H! ]1  芋头仔蒸熟，蒸熟的芋头去皮香葱洗净，葱切碎。/ o$ N4 a* X. z: }4 t& e

$ f, b( q0 Q( D6 P4 H& K0 {8 u
7 g/ K! W' m9 n4 [3 |( }, c
% ~1 s" B5 l0 D# z2  热锅下油，下芋头炒一会。# b# @: ~  c. Y7 M$ [) q2 I

  d$ l0 ]- z5 T* r; H6 K5 e* {: q # ~/ y- B: u5 x0 ~# Y/ ?0 L1 @! i

* q" y7 Y; H$ z' }$ @% X3　加盐，加白糖。. x; E% r1 t' v/ B

. z& u5 G9 h, k9 E0 ? : O7 d+ }. z8 X2 Y* a5 e7 v3 |

9 _  e! Q; r/ y1 U* o4  炒匀，最后下香葱碎。
! ]+ [' O7 \/ T) p- L
0 o* M6 }3 }' a' r
8 \. A6 \+ F0 H/ t2 s3 n5 n: }$ v0 E  I
( }: x2 o! H: z; X& m0 G/ l# W5  .炒匀关火， 盛入盘中。

芋头这样做，很简单，但味道很好，在家一直这样做的