材料：/ i; R6 D. l' y- \+ S2 d- _) A
鸡中翅若干只，咸肉西柚味腌料一包
# v) R4 N) y/ Q6 d1 N/ S* I* K7 _. B( K8 h8 D
做法：1、取少许腌料加清水调开，搅匀成腌汁* A5 l0 {0 k: t( b3 O
) D- R- S5 ^" R3 S2 c5 I+ L
2、鸡翅两面各横切两刀，先一只只依次泡到汁里洗个澡，让它全身每个毛细胞都得到滋润。然后将鸡翅放入容器中，再把汁倒入，盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时，其间翻一两次身，使其入味。
6 ^2 o* C7 H5 o. l* r# D3、第二天，把腌好的鸡翅取出，用微波炉专用盘摆放好，放进微波炉“叮”3到4分钟$ _: v/ O4 s# Q! L$ j: k$ ?9 F
4、取出看看，这一面已经熟了% c9 ~( y" f  Y- H1 @+ A6 R# ~' j* Q

- d) U, T& g; Y# ?" y  v5、把鸡翅翻个面，将剩下的腌汁加点生油，扫到鸡翅面上，再进微波炉“叮”3到5分钟即可( g% E1 k' _+ _/ K3 ]; z% y  B
烹饪过程中已满屋子的西柚清香，色泽非常漂亮
# \. `* g( z0 b& g1 p
" `3 _: |  b$ \" v3 j" M菜品特色顾名思义，就是咸咸的，有西柚清香的味道
; N. o0 Y$ l! G  l9 X虽然色泽看上去香浓，其实口感比奥尔良口味的要清淡，喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃美味提示1、“叮”是指微波炉在工作，我家的微波炉是老式、没档的，其他同学做的时候就按中档火位调节吧
+ {: N0 [# |0 r& t7 q% Y" ~. `; }: I1 F1 x9 C2 X( v: _
2、“叮”的时间短，肉质就比较鲜嫩，时间多两分钟，肉质的口感会比较韧和香，视乎个人喜好

鸡翅是我得最爱，皮肥而不腻，肉鲜嫩爽口，实在是价廉物美的好东西，特别喜欢红烧，微波炉里做出来应该别有风味，试试看，哈哈，这下有口福啦。