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烹制方法：
. T+ F: H+ D- C3 x; h主料：黄瓜 500g / B  h3 @/ ~1 f. n; I( I* ^
辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml# \' L: c3 ~5 _& D& P

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4 i3 M# F8 |! h1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。( W1 M& O. {( F1 e! ^9 S$ |2 {* {9 O

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. t9 T/ j. o- V5 J+ L2 Q: u7 B/ B2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。
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+ Y0 A  u$ g( V3 h( n3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
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4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。
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6 `, r# Q; N& B5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好