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[炖汤] DIY香浓鸡茸蘑菇玉米汤(9p)

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DIY香浓鸡茸蘑菇玉米汤(9p)

周六在家终于自已动手实践了一番。先上成品,再写步骤,嘿嘿。0 U- _# f+ O4 L9 K
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没买到鲜奶油,就买了牛奶充数,还有黄油,鸡胸脯肉,蘑菇,玉米粒& u! |; }7 M& X! o
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做浓汤还要面粉,我还加了些玉米粉。其实面粉的用量不大,我那么一碗,最后大约只用掉三分之一不到。因为第一次做,我没敢弄的太多。
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" q. y0 N* _: a, d7 d, F# @3 u1 q& c7 K继续,按照事前做的功课,要在锅里加入黄油,然后加面粉翻炒,加面粉要一点点加,然后再加鲜奶油或牛奶。0 G, `+ {; {: G' V, M' S
因为我一个人弄的腾不出手,所以前面的步骤没拍,直接看锅里炒好的面粉吧。
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半成品的原料,蘑菇切片
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发现自己拍照的水平实在是不敢恭维, 哎。5 w! Q0 f* b; C+ {* C' n1 S
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鸡茸,糊掉了

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水烧开,将鸡茸、蘑菇和玉米放进锅里煮,然后用先用热水把炒好的面粉先调开,然后放入锅内一起煮。我刚始没经验,直接弄了一团面粉到锅里,结果费了好大劲才弄匀的。
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" i& v5 m% `; \+ b. d; D$ L等到汤变浓以后就可以关火了,成品我只加了一点盐,味道就很香了,黄油的味道很香( `5 Q, d7 w$ b
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完成0 Q6 j8 p* G9 H% g4 H

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