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[热菜] 芝士培根焗土司

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芝士培根焗土司

今天推荐给大家,不妨自己在家试试,为我们的家人做顿丰盛的早餐,温暖他从早晨开始*^_^*1 Z4 y" I- B5 C+ t5 s0 U8 ]" j

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! \$ s. t& p; j材料:& j8 {# W1 `+ Q6 K$ L
厚土司1片 鸡蛋1粒 培根1片 片状芝士1片 马苏里拉芝士些许 盐少许 味精少许 清水少许6 c. q4 X/ U1 J6 k7 |4 I" a/ i

0 B# j& R+ d8 y8 Z: F: {, m作法:
( T" x: X; K$ D+ l* j# X0 T1、鸡蛋加一丁点盐,味精和1汤匙清水调匀成蛋液备用
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3 Z; O; q  j: U0 G& y2、炒锅内倒入很少一点油烧热,放入培根煎熟后铺在土司上,然后在培根上放1片片状芝士+ k! t  k, z+ _6 W
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; v. U/ Z* l( R/ {% `. c' N8 w- x3、炒锅内再倒入很少一点油烧热,然后倒入调好的蛋液,不停地用筷子搅拌,炒至刚凝固成块即可,然后将蛋块均匀铺在片状芝士上
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  R5 F6 x, B0 @9 l; x' K$ p  s) e4、在鸡蛋上均匀撒上些许马苏里拉芝士,然后放入烤箱烤至表面微微金黄,取出后切小块即可
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地瓜的贴心建议:
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1、厚片土司就是那种做三明治的土司啦,比普通的切片土司稍微厚一点点
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+ D4 ~( A2 [7 f2、马苏里拉芝士也就是做披萨的那种芝士哟,能拉丝的那种;而片状芝士就是普通的那种芝士片;另外芝士应该保存在冰箱里冷藏,而不是冷冻哟,长期冷冻后的芝士口感很差,而且不能拉丝哟!0 r6 U) N9 ?( Y# |( x

: e/ z. f: b! d# |3、这款早餐制作起来其实很简单,前后10分钟之内即可全部搞定,强烈推荐啊!8 H. t# O% j( F1 X& E/ e
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-12-18 10:17

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太棒了,可是我没有烤箱阿,用微波炉可以么?回去试试看!

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