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' a; |& r7 B; t! w烹制方法:
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主料:蘑菇 200g 猪肝100g 番茄 350g
1 e h1 Z! G2 I& J7 f- |1 Y. }辅料:葵花籽油 适量 史云生浓缩高汤 2包 清水 适量
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! ]3 x. u+ _( M" B- ^1 将猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。将番茄洗净,切块。将蘑菇洗净,切块。
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: `/ g( ~8 m$ k/ ~; ^. ~# I: H2 将史云生浓缩高汤倒入煮锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火烧开。
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3 揭盖,放入番茄,放入蘑菇,盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。
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r& M# u `$ Q# C& G4 `2 A; d X4 揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可关火。