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[炖汤] 排骨木耳白菜粉丝汤

zytx857

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1楼大中小发表于 2007-12-9 20:29 只看该作者

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排骨木耳白菜粉丝汤

这是小弟本版的第一个帖子，希望大家喜欢
排骨汤营养美味，一直是本人的最爱！做法如下& e: T( M3 E* h: T5 M7 s
排骨洗净，加姜片八角下锅炖煮最少2个小时。然后加入白菜，木耳，粉丝，胡萝卜丝，煮开即可使用！

5 t }/ G7 u' V/ {
4 C, g8 s9 c! O" I6 [2 I

. Z4 p/ ~" V7 Q

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落叶归根金币 +6 新手发帖鼓励 2007-12-9 20:49

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排骨木耳白菜粉丝汤

liangtailin

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2楼大中小发表于 2007-12-10 01:28 只看该作者

哎，又是大杂烩，纯支持！楼主，从厨师的角度来看，炖品是不能放八角山奈等等香料的，从营养学来说，常使用八角山奈等等香料做菜，容易患肝脏上的病，很多人喜欢油炸八角取其香味是最不可取的！厨海无涯，阿弥驮佛

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2007-12-10 10:55

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zytx857

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3楼大中小发表于 2007-12-12 05:13 只看该作者

八角的问题受教了，下次改正。
杂烩是没有办法的，材料受限啊！

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330130555 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-3-18 16:41 只看该作者感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。
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wanglingling

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5楼大中小发表于 2008-4-4 19:51 只看该作者

呵呵，楼主说的真是简单啊，什么也不要加吗？

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