成品1 K0 |/ f3 z' N% p' I0 k( v4 t

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原料：龙鳕鱼两块' T& o% s) q. G5 h; ^
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
; G! u& V' `. P，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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# S2 P1 W2 e' U% |/ |) w解冻后的鳕鱼块
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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9 A5 ?( c. v8 c7 u$ e烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱5 W" g6 V( \, M  N
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
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* a7 s) f, N9 R3 w( E2 I烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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  Q6 `2 \& _$ {) q- I搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒9 @# Z: x- S& ~+ a; q) a6 A' e6 g
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9 d( k" m( o( f4 W拉近了看看，还是蛮诱人的- }2 y. ~& S0 Y& z- x# M, }! k

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错