+ t5 |9 F& I6 ~2 y; c預備食材
9 i' K' ^' J/ L" J" x迷你馬鈴薯 8顆
7 L- ]# l( x! B# Z. C/ C8 l& u培根 兩片
6 {9 f2 R" M7 E% u$ I7 v* g黑胡椒粉 少許
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香草海鹽或鹽 少許
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高湯或水 適量
8 d! M; G8 k' ` n) f R) o( F香菜/辣椒 少許
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牙籤 8支
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3 i( o j$ t1 t步驟說明
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7 J. Q2 t B) r) e+ t準備材料。培根切成8份(長型)。
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馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)
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將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
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( w# a0 q% w" F. y; D8 f迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。
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# J6 V! n* V' V0 U/ k9 w捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。