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[热菜] 油拌南瓜条[1P]

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油拌南瓜条[1P]

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0 w; p8 P2 f/ }  制作工艺:拌 口味:麻辣味 " z4 q/ b$ J( o2 s

* V$ U* w& H! V  主料:南瓜300克  
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  配料:鸡蛋50克 小麦面粉20克  
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  调料:植物油25克 淀粉(玉米)10克 盐2克 大葱5克 姜2克 味精2克 胡椒粉4克 五香粉5克+ A) C' w6 t' S( r

; I- J6 ], S) N( p& r7 }  1. 葱姜切末; ( a# ?1 m' e8 U: W
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  2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟; ! \, Q5 _% h. w

/ d  F& K" `- s$ y- t  3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊;
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  4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油;
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& V1 F2 C7 G- b/ ]5 e, Z' t$ f$ F  5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。    w! u% r8 D4 [' K+ i
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-11-21 09:43

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。就是图没有了

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