【香辣鱼块块】
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3 Y) H0 p5 O! {9 A- g& V! f主料：鲤鱼 (550在)辅料：姜 (适量) 葱 (适量) 丹丹郫县豆瓣（适量）干面粉（适量）海天老抽（适量） 海天生抽（适量） 少许太古白砂糖糖、盐 海天料酒8 o, K  @. \% H* R5 W- w
做法：
3 H# d9 z9 B) O4 E7 ~. g1 t0 E1，处理干净鲤鱼。
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2，在鲤鱼的两侧有一条白筋，在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀，看到小白点，轻轻拉出来。0 N4 O. ]  \, }! z( I

1 j7 L  I" m3 ~3，把鲤鱼切块，加入盐和海天料酒腌制约10分钟。
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4，切好姜和葱。2 B9 Y9 W" e; |' I7 {" C3 f
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5，把腌制好的鱼块粘上干面粉。
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6，锅里入油烧热。
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. Z1 b  v' H% ?7，加入鲤鱼块炸至微黄后捞出。
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+ S8 L9 l. `) p$ A' p8，净锅上油，炒香姜和葱。$ _- l& r( a" v( J3 U
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9，加入郫县豆瓣酱炒出红油。6 ]/ {2 S$ {4 q; G: V# d
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10，加适量水烧开，加入海天老抽和太古生抽，少许太古白砂糖、盐。0 ]* O" P, j' e0 p
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11，加入鱼块稍煮约几分钟即可。
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) d0 g4 w  o" N" E( \% ?3 H, |3 e12，加入葱花拌匀，收汁即可出锅。
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谢谢分享，非常喜欢吃鱼，改天试试~~~~~

非常喜欢吃这种做法的鱼，因为味汁都已经很入味了，更喜欢最后的妹子，看了更有食欲。

不怎么喜欢鲤鱼，我打算用鳊鱼试试

看到这么好吃的东西，就感觉肚子好饿好饿的哦

看图片就有食欲，做法不复杂，有机会一定试试。

香辣鱼块块非常好吃的

看着就很有胃口，好次。鱼去腥最好泡一下再炸

真是一道色香味俱全的美食.仔细看到了步骤.应该可以自己做做.

不喜欢这种做法，油炸的东西好像不好4 B+ q) Z3 {; e1 Q

) _# H- L2 P8 x我习惯做法是煎出来吃