材料：
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鸭脯肉，青豆，胡萝卜。8 `( d1 L1 B. {4 R  ?; d5 [
调料：; t3 r2 O* x' W( p9 A
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盐，葱姜末，酱油。4 q# [4 g0 E9 h9 @
做法：
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1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。4 v0 D. s) h3 C! ]- y5 e/ `

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; C! |! X5 E3 J2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
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* Y) b) c* e9 Y3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。/ B; o/ T. i/ R! i2 ^# g& u; i0 |

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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点