方法一:
v2 ?( Z8 E# p# ?# U5 W S材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
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作法：
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8 R$ `, Y; G: I5 \4 H& D3 N1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
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7 C9 m8 Q, G, @0 _2 i2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
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3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
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4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
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0 G0 N' O2 `7 H$ V2 w5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
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6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
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7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
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8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
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) R$ X4 U+ O( @1 x方法二:
$ U+ P" c) i* A9 ]/ K: m, B9 N- h8 m此法据说是KFC的秘方...
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先来英文版
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2 cups of flour,
) f! I% A% y* Z, O& W
1/2 tsp salt,
7 T0 h0 n! r- @: u2 ^+ A1/2 tsp thyme,
a& U0 c+ R3 W. w
1/2 tsp basil,
5 H0 \- N8 j; e8 _% O/ A' E* q! l1/2 tsp oregano,
3 Z6 S& A, @8 {* q! E. t9 l; p0 q
1 tbsp celery salt,
8 C* P3 g# |. t/ g* E/ h$ |1 tbsp black pepper,
+ L1 P3 N" i8 L* X2 a- T4 k
1 tbsp dry mustard,
5 e! X3 h2 P, j1 g) c4 tbsp paprika,
' {1 U k+ t! |8 |& \1 @
2 tsp garlic salt
& W O# Y O: M/ D
1 tsp ground ginger,
& i2 j9 K$ N7 s$ c' j9 f; Omix all ingrediants in a large bowl.
# ]: d8 @# w9 _6 Q8 z% Ndip chicken pieces in beaten eggs,
8 T. g8 ?' N8 ^1 h
then turn them over in regular bread crumbs, (commercial)
, S. K% B( b7 Y/ q" w6 b
finally plunge them into the above mix.
0 R6 `( a8 a8 H1 y% F
heat oven to 350 degrees
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place chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out)
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cook 40 minutes.
2 W/ G$ `) O5 J# uremove foil and cook for another 40 minutes.
0 c( z; i e$ p6 s5 P1 E0 j8 }! r. kbaste lightly with oil 5 minutes before the end,
- p' J+ @/ }2 Qlet stand 5 minutes and serve.
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中文版:
8 @2 p0 p! b8 e; w
（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状，比如姜粉什么的）
$ g- R% c2 R* t2杯面粉
3 x, ?' r4 M l. y' x+ G! j: F
1/2茶匙盐
' T2 |6 a$ m- e; f6 T
1/2茶匙百里香（thyme）
4 u4 m& O9 [5 L i' s7 T+ `5 F" x0 b
1/2茶匙罗勒（basil）
* V7 S* D9 Y& a# O6 h8 X: ~3 [
1/2茶匙牛至（oregano）
, U# o4 `6 u- k) x/ n1/2茶匙食盐（celery salt） －羽菸也不明白，前面不是已经有盐了？
0 w6 K; @- p. D% w2 E/ g8 v1茶匙黑胡椒（black pepper）
2 I7 E' ]; |; y2 A$ S1茶匙干芥末（dry mustard）
& A$ \$ v( N6 Y* g4茶匙红辣椒粉（paprika）
% W( S2 o" \1 Z* n- n2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
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1茶匙姜粉（ground ginger）
6 W+ R! A6 i. ]1 g将所有的成分放入一个大碗中混合，
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将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，
; f# A9 t( R6 ]" t7 z/ N' w
再充分蘸上面包屑，
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最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
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将烤箱调至350摄氏度，
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将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外），
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烤40分钟之后，
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将锡纸拿掉再烤35分钟，
0 P U7 _" L4 Y+ n0 U取出轻轻的涂上一层油，再放入烤5分钟
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取出放置5分钟后可以食用。
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方法三:
4 J _2 T9 y, x% c, X. z鸡翅中若干，烧烤汁适量，番茄酱适量，蜂蜜适量
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& g$ X1 Q4 x4 s$ l+ |制作流程：
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5 y% A8 L- r2 b* M$ N3 {9 J3 \1，翅中洗净，过开水。
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2，用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
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3，将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。
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4，将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。
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5，然后烤至两面金黄即可。
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