冬季特色辣味菜老南瓜炒鸡腿，营养丰富，香辣可口。可作为下酒菜，也可佐餐，开胃下饭，下面为大家介绍这道菜的做法。

用料老南瓜半斤、鸡腿两个、食盐少许、酱油5g、植物油两大勺、十三香2g、料酒10ml、味精少许、干辣椒9个、朝天椒1个

做法步骤：

1、原料合集



2、南瓜切片，鸡腿切丁



3、烧油放进鸡腿丁，淋上料酒



4、炒匀



5、放点食盐



6、炒熟炒干水分



7、放进干辣椒和南瓜丁炒匀



8、淋上酱油炒熟



9、撒上十三香



10、放点朝天椒



11、炒匀出锅

大鸡腿 :s_2:

这个菜颜色不太好看，看起来没有胃口哦！不知道吃起来怎么样

看起来效果一般，但是感觉吃起来应该不错！加油哦！

我们家用老南瓜做面条和蒸馒头，吃起来别有一番风味。

看的做法有点粗了，我想楼主也是个业余的吧！不过还得相信楼主，有时间亲自下厨房试试，也感谢楼主的分享

有这样配料的菜谱吗真是新鲜的紧没有吃过要试试呵呵

南瓜也能炒鸡腿？咱们这里南瓜都是蒸着吃的，炒菜容易烂。

鸡肉要去皮哦，不去皮脂肪很高啊，注意身体健康啊

楼主很厉害，还能这么法。我回去一定好好尝试一下。