用料
) K4 _, M3 m# R; X% u' v主料:鸡翅5个
$ O7 Q4 Q3 `2 @" n$ G5 M6 B" U辅料:鸡蛋1个
6 i8 I( B6 U! g调料:食盐1小勺 酱油1大勺 醋1大勺 鸡精少许 干辣椒5个 亨氏番茄酱2大勺 生粉1小碗 白糖2大勺 植物油适量 小葱1棵+ ], P$ F8 }* o

; K+ G8 P2 J+ _5 ~: n左宗棠鸡翅的做法4 E& y7 L# L1 ]) s9 o' o
1.将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉
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2.下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可0 c' ?  q9 x0 L2 O( _1 D1 E. i4 i

! H6 V2 K/ y0 C) @$ J! |8 P7 o3.将酱料调好，加水搅匀
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8 h" p+ R- Y4 L* D# w2 j7 S4.在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可4 w5 U6 N. D+ B, X# r  _' Y
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猛的看上去像是自己做的炸带鱼，有机会做来尝尝味道，不过亨氏番茄酱可以用一般的番茄酱代替吧~

左宗棠可是名人啊，用名人的名字做的菜名还真不少。不知道做菜的大厨当时是怎么激发了这样的灵感？

确定是用鸡翅做的啊！如果不看前面的介绍，直接看成品，估计大部分人会认为是炸的什么肉丸子哦！
7 p1 M( V! R6 Z这个还真没吃过，下次自己试试！

这道菜为什么叫左宗棠鸡翅呢？是左宗棠发明的？还是左宗棠爱吃的？

清新爽口，味道不错，楼主美食家!!!!!!!!!!!!!!!

蛮简单的，有时间做做