菜谱物语——冰糖雪梨' f- M9 F& ^- b6 Y  x
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。
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食材明细：
6 g' r+ g" X/ }& z+ I& O, x5 C梨适量
: k  b( [- p1 B, K3 Z' A5 D$ ^枸杞 适量
5 q, @; x$ W1 j6 m" ?冰糖 适量
7 G% |$ G2 P5 i$ o( e) Z- n制作步骤：* C& B7 u$ V( ^: D# h4 Q! m
1.  梨两个，洗净。5 \4 R# _) m' Q' s$ V
2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。, N  L% g) s# K0 L5 k1 B9 f/ w
3.  上屉蒸15分钟左右。
" U" _  p# X5 b$ |# `6 L4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处) j5 g; H' D8 `- T2 {% w  t

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也是适合女士的一道菜2 Y! T( a* }" |  C$ D3 v5 S; Z
家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。