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& g4 w/ b: s9 V& i% _7 r烹制方法　& a' X! V$ _3 s9 s
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材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）: U4 O2 }7 l; D+ u$ n4 w
调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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. X+ \& V( u  M: y1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。
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7 k! M! J7 c# d! ~/ v2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。
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( S* ~7 ?+ r3 U* t1 s3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。- S7 S# _3 R6 U

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, x" u; B+ F! F; N; i7 F2 r4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。4 Q" D0 S7 y( ~* ~+ t
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5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋! c; ^& j' g2 c% b, f9 L  V  c' U
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻