今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康; V/ P- a; l: h
废话不多开始
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准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）
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" S# {* A: z; r! V首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐, [! Q, C2 k$ C

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接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）
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8 ?" X! x9 Z7 {; }# b) }沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可9 x* k* @1 W- ^; r, v% g2 L- B
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& i( Z0 X; T; O8 B待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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! u' s; \" e) a' O; o" R水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）
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7 A9 [* q; K  A7 H6 _准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）  n8 F8 _2 ~; k2 R9 V

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& X# V. R; T4 }! J$ `7 W# A+ u美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便" w1 E( [! b% ?5 q7 z: a

4 r# [1 s4 K; C' X( C9 K这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
+ e) `) X5 ^+ Q3 i不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食
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. d' ?# A" q8 r2 U0 _' u; \[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的
1 N4 h  Y- Y' V在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了! U0 R+ ^$ ?! O" O
谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人