推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 草莓生日蛋糕【7P】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

草莓生日蛋糕【7P】

奶油生日蛋糕的做法1.水果洗净备用,无皮水果用盐水浸泡一下洗干净
( {9 J& @, o: p" }4 F5 {4 H
$ I6 a' n: j3 n3 x* ^! H: L- i# y+ t

1 J4 h; V1 a6 i2 W1 f' B. D# h. q! T

' _; Y" u2 Q* B2 k$ U; w2.戚风蛋糕用牙签在侧面插入分成三等份
; @1 B9 f' T& t, v. D& b  s$ K. X: M. N5 W/ V
% u% h# ]; n: q* C9 U1 H
; n' y% O5 H1 ~- G2 U; ^
3.奶油加砂糖打至9分发,取一片蛋糕片在上面抹一层奶油,再洒上火龙果粒再抹上奶油,接着盖上第二片蛋糕,抹一层奶油洒上草莓粒再抹一层奶油盖上最后一片蛋糕
  F0 k" M. u5 ]0 p! O1 {( ^: p8 \( t- K3 g  b  l

/ x3 M5 B; e1 y
. w! y$ F/ `8 u2 K0 P& H
4.整个蛋糕都抹上奶油并修理平整,在蛋糕侧面围上手指饼
$ x) p9 A) d  R. i0 Q8 r  y: e* A3 E2 r2 ?
4 y1 a7 K, Z3 V: Y# N
5 Z6 ?: G( P7 n- V' m
5.剩下的淡奶油装进裱花袋在装饰蛋糕,用水果摆出自己喜欢的图案就完成了
# R; _# |% }' v8 l: N$ p; E, |) m' n1 q1 F# [" e

: ~  S( ?) J1 K% h; m( T& d$ |

7 f& j/ G7 s3 m6 n6 H烹饪技巧1、分割蛋糕最好用牙签围住插一圈再用有锯齿的刀沿住牙签切割,就会切得很均匀平整;6 y1 K. ?& `2 t$ O* H& ]7 B& |, b
2、初次做奶油蛋糕,裱花技术差劲,用手指饼围边是最好的掩饰,不过要尽快食用,因为手指饼吸收了奶油的水分很快就会变软。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-3-5 21:30

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

自己做的蛋糕,然后自己一个人过?开个玩笑,不过草莓蛋糕也可以适当配些蓝莓颜色上更好看些,饿,还有菠萝,

TOP

我也来学习一下,刚买了个烤箱还没怎么发挥作用呢。

TOP

貌似是最简单的水果蛋糕,造型其实还是可以有很大改进空间的哦

TOP

看着色香味都不错,一个不错的甜点菜品,值得饭后吃一下

TOP

顶顶更健康,膜拜学习中!
本帖最近评分记录
  • 金币 -5 扣扣也健康~ 2014-6-5 23:00

TOP

现在买来的草莓都好难吃啊,不知道这个做的怎么样

TOP

楼主的作工有待抬高,不过自己做的最享受就是那个过程了。
0 }. ^9 k% M! ~: {4 {5 n% u谢谢了,学习了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 11:56