3 D/ c' @/ P5 Q总想念以前在天津街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，
- r/ L6 b+ S! x1 F6 ?听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味~~~~~口水也就开始不争! @# L' o* }0 p$ y. ~2 ?4 g) m. j( k
气地从舌根下涌上了~~~~
; v9 O7 l; h7 X    今天驱车去沃尔玛采购，无意中发现了有鱿鱼须卖，便想凭着记忆尝试一下能否重温那诱人的香味~~~
2 e' t8 G, C4 s+ Z材料：鱿鱼须，料酒，酱油，蚝油，甜面酱，孜然粉，熟芝麻
/ r, C: O* x! Y( E做法：9 H$ E  I" s3 h  h) J& Y7 ?/ F/ D! v
1、鱿鱼须整理干净，分割成一根一根
- S" w0 O: U  Z6 b1 @6 I, k- h2、油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须，，为了有铁板的作用，大火让它煎一会儿，再翻过来煎一会，煎到水分+ P7 I) W; j5 |) }% `6 F
快干时，撒入少许料酒，翻炒，少许酱油，翻炒，少许蚝油，翻炒，少许甜面酱，翻炒；  Q, _6 W$ M* B- V- V
3、最后地上几滴麻油，撒上孜然粉和熟芝麻~~~~' e* j9 _1 }0 |* b
久违的熟悉的味道终于再现~~~

大连的街头常有，没次吃的时候都感觉很幸福，有嚼头。上次去老丈人家吃烧烤，考的鱿鱼我一个人吃了3条，呵呵。