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烤香菇
[pp=落叶归根]请补图[/pp]
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5 n/ [, y8 s- n, ]6 b$ _材料:
' h- m, e. ~, O \ 香菇 8个
5 X* n% ]9 O6 n: O6 g 面包粉 适量 : Y e9 X' P+ O9 Z2 f% ^9 r
腌渍沙丁鱼 4枚
' f" y& \5 G) M8 U4 M N6 b9 Y 荷兰芹碎末 半小匙 5 ?$ z; H" j, ^3 a. t$ d
8 i( y9 ~ H- H' H: P 调料: 6 @+ s% w% H5 {- m0 ^# g% n& V
橄榄油 3大匙
2 N, {$ [. U; v# Z0 b' }6 f0 j9 S9 r; }+ F
做法:
1 u# f1 K# y- m% k" t0 B: Y; z5 l3 q, \' q& L
1) 将香菇洗净后擦干水分,根茎切成碎末
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9 B1 y. G5 R) ?9 |3 Q! `6 J2) 沙丁鱼切成碎末,加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀 - s) R) y- F$ Y( X; e
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3) 烤箱预热到250度
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5 W* {& G6 k3 r9 f* J4) 将香菇放在烤盘上,淋上适量橄榄油,放上2)的馅料,进入烤箱烤到金黄色即可& x: l$ {) l$ M* J' A
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]