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7 s8 g: N1 u5 [1 i烹制方法　
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8 D8 V' r' P* H材料：荷兰豆150克、牛肉片100克
) c) z0 B4 k8 K1 [" d4 }料头：蒜茸、姜片: k) C4 o) Y- n; N# \7 P$ D! B
味料：盐、白糖、味精、老抽、麻油、胡椒粉! d9 ~, u: j' V: A8 I9 T
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1　荷兰豆撕掉筋。
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2　牛肉片腌制好。* A8 c! y  y2 W9 ]

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3　把调料加水调成碗芡待用。: {  z  C7 y5 d
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2 y. Q: t: B0 W: x# l0 H9 R+ G4　烧锅热水，水沸后把荷兰豆滚熟（下盐）取出。
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% P; q. E% Z) J/ `( A5　另起一油锅，放多点油，油冒烟时把牛肉放入油锅里拉油，肉片变色即刻捞起。
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6　锅里留余油，爆香料头，下荷兰豆、牛肉片，喷酒，下碗芡炒匀，下尾油拌匀上碟便成。

看起来很美味啊   很诱人  有时间试下

荷兰豆这个东西，自来的不怎么爱吃。不过加上牛肉的话应该是不错的

感觉牛肉和荷兰豆炒有点不是很搭，经典的味道还是炒腊肉，那才是真的诱人。

这是我第一次知道有这种做法。收藏起来。以后做做看。

晕，好不容易看到一道感兴趣的菜，图片反倒挂了，只能看文字了

很平常的一道菜，由于看不到图，所以不由自主

荷兰豆炒牛肉不知道怎么样 不过炒腊肉是我最拿手的好菜了

荤素搭配，又好吃又健康，看着还很有食欲。

不大喜欢什么荷兰豆，还是喜欢中国的豆角，土豆炖牛肉就不错了